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东北都市水果?

来源: admin 发布于:2023-02-10 11:10:50

一、东北都市水果?

都市就是蓝莓,称为“都柿”,是伊春市小兴安岭特产山野果。它与超市里售卖的蓝莓区别在于东北当地野生蓝莓个小浆多味酸,种植蓝莓是引进的美国蓝莓,个大肉多味甜,两者的区别有点像葡萄和提子。

都柿学名笃斯越桔,都柿属于落叶,灌木,杜鹃花科,它喜生于针阔混交林下,分布在大、小兴安岭无人山区原始森林中,不受任何环境污染。

东北都市的水果基本以南方为主,夏天适宜西瓜水蜜桃,冬天苹果居多

二、东北地区有哪些一年到头能吃到的时令水果?

1.姑娘(酸浆):

东北管这个叫姑娘(读作姑鸟),上面两个分别是红姑娘和毛姑娘,一般毛姑娘卖的比较多,夏天上市。这东西是浆果,酸酸甜甜的很好吃,我在南方从来没见卖过,而且在我们那卖的挺便宜,三五块钱一斤,墙裂推荐。

2.蓝莓:

东北管这个叫都市)。蓝莓应该是一种很有名的水果了,一般在六七月份上市。是一种很好的保健水果,夏天在我黑砍的伊春早市里,卖蓝莓的很多,但是因为很多野生的还有品种的原因,酸的居多,所以一般都拌糖吃,但也有不酸的,直接吃很好吃,没有核。唯一的缺点就是比较贵,在哈尔滨的价格也得二三十一斤了吧。其实蓝莓除了鲜食,更适合做果酱或者果酒,但那就是题外话了。

3.沙果:

长得像个小苹果,吃着也像小苹果。一般都比较脆,酸甜味。在秋天八九月份上市。

我家住在哈工大旁边,记得哈工大校园里有一棵沙果树,每到秋天,我就和院子里的小伙伴们奔赴工大校园爬树摘沙果,但基本属于熊瞎子掰苞米摘一个扔一个,每个都只啃几口,一般旁边还会有一些大妈,让我们帮着摘,想来那时候的快乐真是简单啊。

4.秋梨

秋梨的口感不脆,但是也不粉,水分挺多挺好吃的,秋天上市,新鲜的有点酸,放一阵子酸度会下降。传说中的冻梨就是用秋梨做的,你要是真用鸭梨做,我表示呵呵。

山葡萄:

山葡萄,长白山特产,一般长得都很小,秋天成熟。山葡萄其实很酸不适合鲜食,一般都是用来做果酒的,最有名的就是通化山葡萄酒,记得小时候逢年过节总喝,我们小孩子也可以喝,一喝就喝多睡着了,大人们也省心了。

灯笼果:

小时候常吃的小果子,长大后才知道居然就是常在外国名著里看到的醋栗,瞬间高达上的感觉有木有。一般夏天上市,非常非常的酸,基本上就是吃着玩的,可以酿果醋。

冻柿子冻梨:

因为早些年运输不便,东北冬天没什么新鲜水果吃,连萝卜都当水果吃了。所以冻柿子冻梨就是冬天的主打水果。把秋梨和柿子放在室外冻住,能放一个冬天,想吃的时候拿进来,要用冷水泡过之后,柿子和梨的外面冻成一层冰壳,再把冰壳敲碎才能吃,切记是冷水,不能用热水!柿子解冻之后的口感保持得和新鲜的差不了太多,我最喜欢吃的就是柿子里一瓣一瓣的种子了,又滑又脆,能含在嘴里玩半天再吃掉,哈哈哈哈。

东北地区传说中的冻梨就是用秋梨做的,你要是真用鸭梨做山葡萄:山葡萄,长白山特产,一般长得都很小,秋天成熟。山葡萄其实很酸不适合鲜食,一般都是用来做果酒的,最有名的就是通化山葡萄酒,记得小时候逢年过节总喝。小孩子也可以喝,一喝就喝多睡着了,大人们也省心了。灯笼果:小时候常吃的小果子,长大后才知道居然就是常在外国名著里看到的醋栗,瞬间高达上的感觉有木有。一般夏天上市,非常非常的酸,基本上就是吃着玩的,可以酿果醋。

苹果就是一年都吃的水果,要说时令仅是十月末到十一月正是苹果熟了的季节,其它时间要吃到新鲜苹果是在气调库里储藏的拿出卖!

其他水果要吃时令水果,从春天开始,下来什么水果吃什么,过季了只能吃从气调库储存出卖的水果。

春天的水果是樱桃草莓,夏天水果较多。蓝莓、油桃、苹果、葡萄、大枣、梨子等!

十一月之后东北地区水果都进入气调库里储存,超市里卖的水果也是从气调库取出。

蔬菜有大棚,可以吃到新鲜,一年到头什么蔬菜都有!

东北地区的水果和南方不同,由于气温限制,不可能有一年四季时令水果。就是南方也是有的水果要进入气调库储藏,冬天取出吃。不可能四季都有时令水果。

现在一年四季吃水果不是问题,你不用怕吃不到水果。超市、淘宝、直播带货购买渠道多了,

三、北方水果有哪些?

北方水果主要有葡萄,苹果,西瓜、石榴、甜瓜、梨,桃,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃。

葡萄

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

苹果

中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。主要品种:辽南寒富;甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

西瓜

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。 

石榴

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

甜瓜

中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。该种为中国最早利用为果品的瓜类,《诗经》等古籍多有之,发掘材料如马王堆女尸胃中已常见,贾思勰《齐民要术》称为小瓜,以别于古已有之的冬瓜(大瓜)。

北方的水果有很多,北方水果主要有葡萄,苹果梨,桃子,草莓,柿子,山楂。红枣等,因为富含营养丰富的葡萄糖和果糖,所以葡萄可以补虚不足,延长寿命,使用对于心性的肾性及营养不良等具有非常好的效果

北方水果有葡萄、苹果、西瓜、石榴、甜瓜、梨、桃、李子、杏、草莓、柿子、山楂、红枣、樱桃、无花果、桑葚等。

北方水果有葡萄,梨,苹果,西瓜,猕猴桃,还有无花果还有樱桃,桃子

北方地区盛产温带水果,比如苹果,梨,桃,杏,柿,枣,葡萄等。

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