一、11月份这个季节什么水果上市?
答:冬枣、橘子、石榴、猕猴桃、苹果等。
11月正是冬枣大量上市的季节。营养专家指出,冬枣有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉,其中维生素C的含量尤其丰富,每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克,是苹果维生素C含量的70倍、梨的140倍、金丝小枣的20倍。医学研究表明,成年人每天摄入充足的维生素C,可以清除体内各种毒素,增加对疾病的抵抗能力,并促进新陈代谢。在秋季感冒高发时节,多吃点新鲜的冬枣有益身体健康。
香蕉、橘子、橙子、杨桃、青枣、金桔、丰水梨、雪花梨、水晶梨、哈密瓜、柚子、奇异果、荸荠、柠檬等。
荸荠的盛产季节是十一月份到十二月份,吃法多样,用途较广,既能直接吃还能入菜。
火龙果是十一月份下旬常见的水果,可以直接吃,还能用于榨汁、制作小点心。
柚子的盛产季节从十一月份可以延续到明年的二月份,可以直接吃或者制作柚子茶。
二、九月有哪些水果上市?
9月是夏末初秋,正是水果最多的时候,新上市的水果很多,比如橙子、桔子、柚子、猕猴桃、芒果、冬枣、石榴、葡萄、苹果、柿子、桃子等,这些都是应季水果,可多吃点。
但是,吃水果也要有所注意,不然反而对身体有伤害,不熟的水果不宜吃,有的人口味喜酸,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。
三、12月份有哪些水果上市
12月份的当季水果有苹果、梨等。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料:面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵;(因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可)
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体;
3、将面团放入容器中进行二次发酵(容器四周涂一层油防粘)
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可;
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同,所以加水量要根据面粉的干湿度而定,只要能合成面团不粘手即可;
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料:苹果500克,白糖100克,芝麻5克,鸡蛋1个,淀粉75克,面粉50克,花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净,去除外皮和内核,切成块,放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开,加面粉、淀粉、水,搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净,置旺火上,下花生油,烧至六成热,将苹果逐块挂糊,下油锅炸,至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油,加白糖及适量水,炒至溶化,糖液由大泡变为小泡,色泽由淡黄转呈金黄时,倒入炸好的苹果,离火颠翻,撒上熟芝麻,装入涂过油的盘内,随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料:海虾,苹果1个,蒜片,香菜,大喜大糖醋辣酱,色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料,苹果去皮切片
2、热锅,下油爆香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水,中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀,即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料:黄油45克,低粉60克,鸡蛋2只,糖少许,盐少许,水90克,粗糖适量
肉桂苹果馅:大个苹果2只切丁,白糖40克,柠檬1/2个,锡兰肉桂粉少许,黑加仑40克,
瓜子仁30克,黄油25克,金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁,柠檬皮去掉白色部分切细丝,黑加仑提前用朗姆酒浸泡,
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干,
倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上,表面撒上粗糖(此处没拍),炉温180度中上层烤30分钟,烤好的泡芙不要急着取出,焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
四、问几个水果的上市时间
4月份成熟 :油桃 杏
5月份成熟:杏、油桃,藤木苹果 早熟苹果
6月份成熟:6月酥梨,早酥梨、早美酥,藤牧苹果、嘎啦苹果,西瓜、杏、油桃 黑宝石李子,红不林,蓝西梅,
7月份成熟:黄冠梨、早酥梨、早美酥,红香酥,鲜桃、美八、嘎啦、西瓜、黑美人
8月份成熟:葡萄 冬枣 酥梨
9月份成熟:花冠、首红、李子、梨枣、冬枣、酥梨、寒露蜜
10月份成熟:红富士、秦冠、冬枣、中华寿桃、桃王九九。
3月有密桔;
6、7月有柑桔;
8月有碰柑;
地方、气候和品种不一样,成熟的时间也不一样。
五、柚子什么时候上市
通常的柚子在10月至11月间成熟,而早熟品种9月间即可上市,晚熟品种可迟至翌年1-2月。不同品种的柚子,其成熟的季节也是不一样的。
1、官溪蜜柚―果型最大的袖子品种。
原产于福建平和县,已有400多年栽培历史,曾称为皇帝贡品,是传统的名贵佳果,1989年被评为农业部优质果晶。树冠半圆形,较开张,枝叶稠密,长势特别壮旺。10月下旬成熟。
2、强德勒红心柚―美国蜜柚杂交育成。
树势旺,枝梢长、披垂,果实中至大果形,平均单果重l000g;少核,果肉红色,甜酸爽口,脆嫩化渣,无异味,果汁多,含可溶性固形物10.5%-11.5%,品质优,丰产,11月下旬完全成熟,9月份即可食用,耐贮性好。
3、矮晚柚―晚熟柚新品种矮晚柚系从晚白柚中选出的优系。
该品种果形美观,扁圆形或短圆柱形,一般果重2000g,最大果重3600g,果皮黄色、光滑。果肉白色,肉质细嫩,多汁化渣,甜酸爽口,果实充分成熟时有浓郁的芳香,无苦麻味,品质上等,果汁含可溶性固形物11%―13.5%,种子少,少数无核,品质极优。果实次年1月底2月初成熟。
4、华南地区沙田柚。
适时采收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。
扩展资料:
柚子的生长习性:
柚对空气湿度的要求以75%左右为宜,以适于柚的生长发育。在生长季节,土壤水分以田间持水量的60%-80%为适宜,若低至田间持水量的40%-50%时,则出现卷叶,但土壤水分过多会造成土壤空气不足,影响根系生长。
柚在柑橘中是较耐阴的,但要优质高产,仍然需要较好的光照条件。但柚忌强光照射,漫射光比直射光更有利于柚的光合作用。
参考资料:百度百科-柚子
一、秋季的10~11月份
成熟的柚子中含有的营养物质丰富,一般在每年秋季的10~11月份食用最佳,此时也是柚子大量上市的时期,而且不同品种的柚子成熟时间是不同的,矮晚柚主要集中在11月份到12月份成熟,强德勒红心柚在9月份就已经成熟了。
二、柚子相关内容
1.红心柚和白心柚都是十分优质的柚子品种,白肉柚子是最常见的,而红肉柚子是最近几年开始出现的,两者都有丰富的营养成分,不过红肉柚子相比于白柚子更多了胡萝卜素、番茄红素等微量元素,但价格也更贵一些,总的来说两者差别不大,食用后对人体都是有益的,日常选购时根据自己的饮食喜好选择购买即可。
2.红心柚如果是三红蜜柚的话,其果皮颜色也会泛红有些粉红色,如果仔细观察表皮颜色会发现白心柚是完全不会有表皮红色的情况,一般多为黄色或绿色。一般水果的食品外包装对于其品种、产地等信息都会有详细的说明,可通过查看其外包装标识知道柚子的品种,如标明是红柚子则是红心柚,反之则是白心柚。
3.柚子上头尖尖,颈部较短,下面圆宽呈不倒翁型,整体看起来像是水滴状的柚子品质较好,若是长的圆圆滚滚,偏平样貌或是修长尖尖的,说明柚子质量一般。如果柚子个头大小都差不多,建议挑重的柚子,因为重说明柚子水分足,汁水丰富,而轻的柚子说明果肉水分少,口感较差。柚子的颜色一般是金黄色,如果表面油细胞呈半透明状,看起来透亮有光泽,说明这样的柚子较为新鲜,成熟度较佳,表面光滑则代表皮薄味甜。如果外皮看着青黄,说明柚子还未成熟,当然有部分柚子品种表皮就是青色的需要鉴别。
柚子较为常见的有两种,一种是蜜柚,一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了,沙田柚要晚一些,大概到10月也上市了。柚子是可以长期保存的
今年客家帮网上商城将在八月中旬左右开始预售,量不是很大,因为只熟了一部分
柚子成熟一般会在中秋节前后上市哦。8到10月期间。
挑选柚子呢要注意两点;第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀;第二、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。啊,还有一点一定要提醒大家注意,那就是柚子虽然营养很丰富,但是,它不能同抗过敏的药物一起吃,那样容易引起心律失常。您一定要注意呦。
又是一个同样的问题!答复过!