南方水果那么多，种水果 还不如把水果拉倒北方来卖！
如果给你明确一个种植什么水果收入好，那是态启悉敷衍你，对你不负责任，旁碰因此我只能给你简单罗列一下有哪些水果可以种植：菠萝、榴莲、龙眼、荔枝、菠萝蜜、香蕉、火龙果、猕猴桃，杨桃、芒果、椰子、橄榄、莲雾、红毛丹、枇杷、桔子、柚子、桃、甘蔗、李、莲雾帆乎、山竹、西瓜、梨等。
南方如果没有空气影响，每年的水果无论哪种水果收成都差不多，只要扎扎实实干，就能有收获，就能赚钱。
在南方种水果，首先当然是桃子，一是桃子品种多，季节拉得长。桃子老少皆宜，营养丰富。种植时间长，技术也不复杂，肯学四年，基本掌握要领。桃树从原来粗放管到精品化管理，得到了质的飞跃。种植盈利必须做精品化管理。缺点，存放时间短，容易烂果，必须解决好销路。桃树各品种要有时间差，有利于销售。其次种葡萄，一种直接销售给顾客，一种直接卖给收购商作酒。葡萄当年种植，第二年就有收益，第三年回收全部成本，且盈利。品种多，季节性明显，存备弯放时间比桃子长，为销售赢得时间。技术难度比种桃高点，三年学习与摸索，基本可独立清猛操作。有经济基础的，有市场营销能力的，种这很不错！最后是犁子，城市周边种梨少的地区，可以发展梨树，管理并不复杂，关键挑对好梨答滚桥品种，否则市场不受欢迎，那就白辛苦三年。梨树技术看似简单，管理上也有关键点，必须掌握。末了，种桔子、种弥猴桃，适合特殊局部地区。种火龙果，还可以，但市场趋向饱和，慎重投资，除非你销路有门道，否则欲哭无泪。
目前最好行情百香果，产量，价格高我的回答希望能给你带来发展的介意。