当然可以呀，而且我们每个人都见过一种最简单的水培蔬菜——大蒜苗！操作也是非常的简单，将洗净的大蒜放到装有清水的容器里面，过段时间就能连续的吃上很多天新鲜的蒜苗了。当然，这种单一的植物肯定无法满足我们的日常需求，那么，在家里水培种菜，需要什么技术和设施呢？还有哪些是需要注意的地方呢？下面，针对这2个问题，我们就一起看看吧。
1.家里水培种菜需要的技术和设备（先用一张图让大家简单明了的看下）：首先和大家说下家里水培蔬菜植物的4个步骤——购买器具、配置营养液、育苗和移植、培养和收获！
技术最主要的是配置营养液，其实这都有现成的可以购买到，而且价格便宜实惠，效果也出奇的好，设备就是盛装水培蔬菜的器具！
（1）水培植物营养液技术：下图是《无土栽培学》第二版，有详细的营养液配比技术；（我个人建议不是专业的人士直接购买现成的营养液就好，十几元一瓶可以用半个月左右，性价比高）
（2）水培植物所需的设备：主要是营养液的储存容器、水培蔬菜的固定设备、以及营养液的循环设备三个部分，也是可以购买到现成的，价格从几元到几十元都有，还可以定制，比较方便实惠，个人建议新手可以购买，节省时间；
2.水培过程中注意的地方：（1）生长基本条件：水培植物也是要注意培养环境的温度、光照的，并不是提供充足的营养液就可以健康生长，比如说水培蔬菜长期没有接触阳光光照，生长出来的蔬菜会有苦味也是很正常的，是你没有“照顾到位”；
（2）营养液的含氧量：植物的根部在营养液中，也是需要氧气的，这个时候可以使用氧气泵为营养液中充足氧气，利于植物的生长；
我是杨二妮，专注解答各种三农问题，为您排忧解难。