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芦笋是一种很有营养的蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉。芦笋味道鲜美，口感爽脆，很受人们的欢迎，所以种植芦笋的人越来越多了，想要种好芦笋就要掌握合理的方法，这样才能种出好的芦笋来，种植芦笋的方法主要有以下几点：
1. 品种选择：芦笋是多年生的植物，种植一次可以连续收获15年以上，所以选择高产、优质和抗病能力强的优良品种是非常重要的。
2. 育苗时间：北方地区芦笋3-10月份都可以露地育苗，有大棚的冬天也可以育苗，南方地区全年都可以育苗。
3. 浸种催芽：芦笋的种子外面有一层坚硬的蜡质外壳，所以在播种以前必须进行浸种。浸种以前先用清水对种子进行漂洗，漂去干瘪的种子和虫蛀的种子，再用300倍液的50%多菌灵浸泡杀菌12小时。春季用30-35摄氏度的温水浸泡2-3天，夏季和秋季育苗用冷的井水浸泡，倒掉水以后，再用湿毛巾把种子盖上催芽，每天用清水冲洗种子一次避免发生闷种的情况，等到种子有10%左右露白以后就可以播种了。
4. 播种方法：选择肥沃的沙壤土进行整畦，每50克种子选用10平方米育苗畦就可以了，先灌足底水，按行株距10厘米画线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。
（1）早春育苗：点种以后就用小拱膜覆盖，拱膜宽90-120厘米，高50-80厘米，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，用来防治蝼蛄等地下害虫。拱棚里的温度白天控制在25-30摄氏度，晚上控制在15-18摄氏度。温度超过32摄氏度的时候，要及时揭开两端的膜通风炼苗。等到小苗长出三个以上地上茎的时候，就可以移栽了。
（2）夏季育苗：由于夏天的温度比较高，除了用冷的井水浸种外，苗畦还要浇足底水，点种以后及时覆土，上面盖上湿草苫或者麦草，用冷水泼湿麦草，发现麦草和地面干燥的时候，要及时喷水保湿。出苗以后在傍晚的时候撤掉覆盖物
（3）秋季育苗：浸种、下种都和夏天的时候相同。后期为了让幼苗延长生的长时间，降温以前可以采用和早春的时候一样的小拱棚保护，用来延长芦笋的生长期，培育大苗、壮苗，确保芦笋苗安全越冬。
5. 移栽定植：芦笋在6-7月进行移栽是最好的，因为这样田间管理时间比较短，当年春节前后就可以进行采收，见效比较快。也可以移栽上一年的苗，这种苗大、苗龄长，比当年春育的苗产量高。大棚芦笋采用东西方向留棚，南北方向栽植，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。为了保证当年春天能够采摘芦笋，夏天和秋天都应改加强肥水的管理。
（1）挖定植沟：在经过深翻整平的地面上，南北行向，按120厘米的行距打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米，沟深40-50厘米。
（2）施肥填沟：把每亩5000公斤的土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。
（3）起苗定植：起苗以前苗畦需要先浇一遍水，沿笋苗行间使用铁锹分割成方块，带土把笋苗起出来，南北行栽培的，把小苗最细小的一个茎朝北方向，按25厘米株距种植在沟里，笋苗的鳞茎盘低于地平面13厘米，然后浇水使笋苗自然踏实，等水渗下后，适时松土保墒。
6. 夏季管理：为了加速芦笋的生长，7月中旬-8月中旬，每亩需要追施30公斤复合肥，追肥以后及时进行浇水。雨季应该加强病虫害的防治。
7. 清园：11月进行一次浇水，一定要把水浇透，过几天后把干枯的地上茎拔掉清园。
8. 扣棚：采用单坡式大拱棚，北坡围上玉米秸秆等覆盖物，棚上覆盖草苫。大拱棚里每行撑70厘米高的小拱棚。
9. 采收：根据温度和芦笋的生长情况，在春天前芦笋长到20-25厘米时，沿地面进行采收。第一年笋田采收一个月以后，停止采收，让母茎生长。6-7月，再采收一个月的夏笋。
以上就是芦笋的种植方法了，希望能够对大家有所帮助，祝大家都能种出又脆又嫩的芦笋来！
一、品种选择。芦笋是多年生植物，一次种植可以连续收获15年以上，因此选择高产、优质、抗病强的优良品种非常重要。目前比较好的品种有：芦笋王子F1、88-5改良系、2000-X、格兰德等杂交品种。国外引进的UC800、UC157F2等，都是国外早已被淘汰的常规种和二代种，产量低、抗病力差，不应再使用。二、育苗时间。北方地区芦笋3-10月份均可露地育苗，有大棚的冬季也可以育苗，南方地区周年均可以育苗。三、浸种催芽。芦笋种子外有一层坚硬的蜡质，因此播种前必须进行浸种。浸种前先用清水将种子漂洗，漂去秕种和虫蛀种，再用50%的多菌灵300倍液浸泡杀菌12小时。然后，春季用30-35℃的温水浸泡2-3天(夏、秋育苗用冷的井水浸泡)，倒掉水后，再用湿毛巾将种子盖上催芽，每天用清水冲洗种子一次避免闷种，等种子有10%左右露白后即可播种。四、播种方法。选择肥沃的沙壤土整畦，每50克种子选用10平方米育苗畦即可，先灌足底水，按行株距10厘米画线，单籽点播在中央，上面覆盖2厘米厚的过筛细土。⑴早春育苗：点种后即用小拱膜(宽90-120厘米，高50-80厘米)覆盖，畦面上撒辛硫磷颗粒剂药饵少量，以防蝼蛄等地下害虫。拱棚内控制温度在白天25-30℃，夜间15-18℃。温度超过32℃时要及时揭开两端的膜通风炼苗。当小苗长出三个以上地上茎时(出土后60天左右)，即可移栽。⑵夏季育苗：由于夏季温度比较高，除了用冷的井水浸种外，苗畦还要充分浇足底水，点种后及时覆土，上面盖上湿草苫或者麦草，用冷水泼湿麦草，发现麦草和地面干燥，及时喷水保湿。出苗后在傍晚撤掉覆盖物。⑶秋季育苗：浸种、下种与夏季相同。后期为了让幼苗延长生长时间，降温前可采用与早春一样的小拱棚保护，以延长生长期，培育大苗、壮苗，确保安全越冬。五、移栽定植。芦笋以6-7月移栽为佳，因为这样田间管理时间短，当年春节前后就可采收，见效快。也可移栽上一年的苗，这种苗大、苗龄长，比当年春育的苗产量高。大棚芦笋采用东西方向留棚，南北方向栽植，行距120厘米，株距25厘米，每行栽36棵。为保证当年春节采笋，夏秋季节应加强肥水管理。⑴挖定植沟：在经过深翻整平的地面上，南北行向，按120厘米的行距打好直线，沿直线挖定植沟，沟宽40厘米，沟深40-50厘米。⑵施肥填沟：将每亩5000公斤的土杂肥和50公斤复合肥拌土填入沟内。⑶起苗定植：起苗前苗畦 先浇一遍水，沿