三七种子的发芽温度为10～30℃，最佳温度为20℃，种子的休眠期为45～60天，种苗在休眠过程中需要经一段时间的低温处理才会萌发，而且对光的反应非常敏感。传统认为需要自然光照30%才能正常生长发育，故三七荫棚有“三成透光，七成蔽荫”之说。据最新研究表明，最适宜的三七棚透光度为8～12%，超过17%三七的生长就会受到不利的影响。
三七的种子处理
三七一般选用生长健壮、无病虫害的3年生植株所结的种子，在11～12月果实成熟时采回洗去果肉及时播种，因种子存放一周后发芽率大大降低，播种前用0.2～0.3%波美度石硫合剂消毒10分钟，或用200～300倍代森锌消毒15分钟，然后播种。
三七种苗怎么移栽才能成功，三七种植条件有哪些？
三七种苗移栽方法：三七苗，通常高8～15 厘米，经过一年的生长发育成为子条，用作种苗。一年生三七苗，也叫一年七。三七子条的起苗时间：从12月的中下旬～翌年1月中下旬，因此时三七的休眠芽还未萌动。三七子条起苗方法：可以用削尖的竹条或木棍，从苗床面的一边向另一边，将一年生三七子条挖起。消毒后，用水冲洗晾干移栽。将山草、松叶、作物桔杆等切成5～10厘米长，均匀铺盖于床面，以床面土不外露为准。 二年生三七移栽后的注意事项：在每年的12月份种苗移栽，称二年七。二年生三七，一般在3～4月份出苗展叶，5月中下旬茎顶逐渐出现花芽、现蕾、抽薹，8～9月份开花结籽，10月下旬红籽逐渐成熟，11～12月份即可采收播种，红籽采摘下棵后的三七进入休眠阶段，等待第二年2～3月份发芽展叶。