肥料是植物生长营养要素之一，不同的植物有不同的吸收营养的方式，但总的来说，以根系吸收和叶面吸收两种方式为主，这样就为我们为植物施肥指明了如何进行操作的方向，让施肥得到更加合理的吸收利用来达到增产增收的目的。
在日常生产实际中，我们在施肥时也要区分不同的植物来采取不同的施肥方式，首先施肥有底肥和追肥两种方式。而操作方式则要按不同的作物要采取不同的方式施用，如树木型的除了栽种时在栽种穴内施足底肥外，还要在生长期和结果期进行多次施追肥，而施追肥小苗时可以在雨天洒在树的基部，让肥料随雨水分解后渗透到土壤中让果树根系吸收利用。而果树长大后，则要在秋冬季时沿果树冠下挖半月形或环状施肥沟来进行施肥埋杂覆土，保证果树有足够的养分，提高结果量。同时，还可以在开花始期和结果初期以叶面喷施的方式，增施花芽分化肥和壮果肥，达到稳产丰产。而草木植物施肥方式与木本植物则不同，它可以在作物生长过程中进行厢面撒施，也可以穴施，也可以叶面施肥，其施肥方式操作简单，但施肥量大，使用吸收效果较沟施差。