马头山羊

1.产于湘、鄂西部山区。
2.马头山羊体质结实，结构匀称，体躯呈长方形。
3.马头山羊羯羊肥育快，羔羊早期肥育效果好，屠宰率和净肉率高，肉质好，繁殖力高，恋羔性强，性温驯，合群性强，适于山区放牧饲养，皮板品质好。
陕南白山羊

1.产于陕西南部地区。
2.陕南白山羊头大小适中，鼻梁平直。毛被以白色为主，少数为黑、褐或杂色。
3.山羊胡须和羊毛粗刚洁白，是制毛笔和排刷的原料。
贵州白山羊

1.中心产区在黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等县。
2.贵州白山羊的皮板厚薄均匀，柔韧，纤维致密，毛孔细小，拉力强，具有产肉性能好、繁殖力高、皮板质量优良等特点。
圭山山羊

1.产区以云南省路南县为中心，圭山山脉一带。
2.圭山山羊抗逆性强，发病少，善于攀食灌木嫩叶枝芽，耐粗饲的能力强，既产乳、又产肉，体质结实，行动灵活，游牧或定牧均可。但产乳量低，生长发育缓慢，成熟晚。
建昌黑山羊

1.中心产区为四川省会理县，米易县。
2.建昌黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。
3.建昌黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。
兰州大尾羊

1.主要产在兰州市城郊
2.兰州大尾羊被毛纯白，头大小中等，公羊和母羊均无角，四肢相对较长，体肥呈长方形，脂尾肥大。
3.兰州大尾羊具有生长快、早熟、产肉力高、肉质细嫩等优点。但数量不多，又分散饲养，个体间性能差异大。
岷县黑裘皮羊

1.产于甘肃洮河和岷江上游一带。
2.岷县黑裘皮羊体质细致，结构紧凑。
3.岷县黑裘皮羊主要以生产黑色二毛皮闻名。岷县黑裘皮羊每年剪毛两次，4月中旬剪春毛，9月份剪秋毛，年平均剪毛量为0.75公斤。羊毛用于制毡。
关中奶山羊

1.主要产于陕西省渭南、咸阳、宝鸡、西安地区。
2.关中奶山羊体质结实，耐粗饲，抗病力和适应性强。
同羊

1.主要产于陕西渭南、咸阳两地区北部各县。
2.同羊肉的特点是：肥嫩多汁，瘦肉绯红，肌纤维细嫩，烹之易烂，食之可口。同羊具有良好的早熟性和产肉力，群体内有部分个体毛被为同质细毛，毛质较好，有选育价值。但尚存在繁殖力和产毛量低，大部分个体为异质毛等缺点，需要改良提高。
新疆山羊

1.主要产于新疆地区农区和牧区。
2.新疆山羊体质结实。毛被以白色为主，次为黑色、灰色、褐色及花色。
内蒙古绒山羊

1.产于内蒙古西部地区。