这个问题分三方面回答，回答之前先了解气候和水热方面，合肥属亚热带季风气候，夏季高温多雨，最高气温7，8月(37/38度，有的年份最高温超过40度)，冬季较温暖少雨。
1.如果单从种植考虑，可种小麦玉米两季，这样操作方便点，两季都作旱地管理。水热条件好的田地也可作两季水稻，都作水田管理。也可水稻玉米，这样的话水田要改旱地，管理麻烦点。以上是大田耕作制度，当然也可小规模种些经济作物如:大豆，花生，红薯，芝麻等。
2.如果单从养殖考虑家禽，家畜都可以。但现在国家重视环保，动物的粪便对环境有一定影响，农户小规模散养还好，因为农户散养的话都是饲喂一些粮食，菜之类的，再加上农户自已种点菜，菜园就可以消化这些有机肥。但养殖大户就不同，因为养的数量多，普便都是喂的饲料，我们知道饲料添加剂和激素较多，通过动物肠道消化没那么充分，农户要使用要经过很长时间发酵才行。所以农户大多觉得麻烦弃之不用，对此这些粪便就到处乱排污染环境。如果建有沼气池还好。
3.所以综上两点最好是能种养结合的话，农民既能增加收入，对环境又没那么大的危害。