对于问题：农业和畜牧业为什么一直不受重视？这一提法，首先我个人不认同，为什么呢！
首先，因为我们的国家是个农业大国
人口大多数都是农民，只有发展农业，才会更快发展，农业和畜牧业是关乎国家民生安全的稳定基石。从建国至今，我们国家都很重视，2000年以后，国家更是取消农业税、共够粮上交任务。同时发放种粮补贴，对发展畜牧业的还给予种草补贴，对发展有规模的畜牧业根据标准给予补贴奖励，并出台了相应的政策法规保护农村基本农田、和牧业草场，每一年的两会一号文件都是涉及“三农”方面。为的就是鼓励农业和畜牧业的健康有序发展，而且补贴程度逐步加大，可见国家对农业和畜牧业的重视程度。
其次是：
1 农业是第一产业，是国民经济的基础。农业生产提供的食物等基本生活资料是人类社会生存和发展的首要前提，农业部门创造的剩余产品是社会其他生产部门存在和扩大的重要基础。
2 是由我国基本国情决定的。
我国社会发展到今天，还是一个农业大国，农村人口依然占多数，正处于并将长期处于社会主义初级阶段。
3 这是由我们党的一贯战略思想决定的。在革命、建设、改革各个历史时期，我们党根据我国具体实际相结合，始终高度重视、认真对待、着力解决农业、农村、农民问题，成功解决了14亿人吃饭问题、现在正值脱贫攻坚收官之战、紧接着是乡村振兴工程的实施。
4 中国是农业大国,农民是国家稳定发展的基础。
5 是确保社会稳定、实现国家长治久安的迫切需要。
6 是确保国家粮食安全的迫切需要。
7 是保持国民经济持续快速协调健康发展、实现全面建设小康社会宏伟目标的需要。
8 有利于提高人民生活水平，实现共同富裕。
9 有利于调动农民生产积极性，支持农村建设。
因此，只要你根据自己实际情况，因地制宜的发展农业和畜牧业！只要到规模就一定能享受的各种优惠政策。