这是个没有办法的办法，我国目前还没有形成一套强有力的监管体系来抑制这个问题，农作物和水果农药超标无论给生产者还是消费者都带来无尽的苦恼，目前每年病虫害都会爆发，如果没有农药抑制，农人会颗粒无收，消费者也是一样，买到的农产品要经历这个洗那个泡，买这个仪器降解农药，那个药水去除。每年市场上市的新型农药层出不穷，有毒，无毒需要监管。
光靠监管并不能有效杜绝这个事情，我家曾经有一颗果树，有一年没打农药，果子没有一颗能吃的，全是虫眼，也不知道哪来的虫子。正常按生态学来说，要想没有这种现象发生，是要有一个生态循环的圈子的，害虫是应该有他的天敌的，我记得小时候在山沟里有野果子树，基本没有虫子，那是因为周边的生态环境有虫子的天敌，形成了一个生态环境圈。各有各的天敌，大自然生物互为天敌。但是现在不可能有这种生态去形成，效果太慢，中国需要太多粮食去养活太多的人口。
我那年去日本，他们是怎么做的呢？日本把全国的种植面积统计上来，根据全国的人口和出口的数量来种植产品，如果这个产品适合完全满足于国内和出口的要求的数量，那么其他的地就来弃种，由国家出钱养活这块地，这样的话农民种植的这个地就对生态啊和各方面就有了很大的保障，农民更能好好的去种这块地。
这个问题的解决需要两个方面
一是农民需要提高自己的种植技术和意识，要有好产品卖好价格的想法，尽量使用低毒低残留的农药来生产，不要过量使用，尽量用生物质类的农药。不要产生互害效应。
二是要提高市场的监管力度，出重拳来打击这种过量农药产品，一出场就消灭掉，而且要重罚，同时也要对生产农药厂家进行有利监管。不留死角。只有这样才能真正解决这方面的问题。
我是米都楠哥