从近30年来讲，无论精神上还是物质上，都很充足。过去过年才能享受到的无论是吃的穿的玩的用的平时一应俱全，根本不用等到过年才能享受的这种“渴望”就是一种年味。
另外一种年味，就是我们老祖宗的传统文化，经过上世纪文革有好多都已失传别说现在年轻人就连六旬以上的都不知道了，而现在很多人都奔波与生计挣钱已没有太多精力过年。所以基本没什么年味。
两千多年前的中国人每天只吃两顿饭，为何后来改成了三顿？
我是萨沙，我来回答。
很简单，农业社会结束了呗。
古代人一天吃两顿，完全是为了生活或者说生存。
一般早饭在七八点（天亮以后），晚饭在下午三四点（天黑之前），没有晚饭。
为什么这样呢？
因为古人百分之九十九都是农民，需要种地养活一家。
每天一早天刚亮，农夫就要下地干活了。
如果不吃饭，没有力气，一天的农活干不动。
所以，农夫必须吃了早饭以后出发，去田地耕作。
古代的良田是稀少的，很多根本就不靠近自己的村子，可能距离很远。
所以，如果古人还要吃午饭，要么就是农夫从田里回家，要么就是让妇女从家里送到田地。
如果农夫中午回家，一来一回加上吃饭，时间绝对不会短，白白耽误了几个小时。
这对于农业产量很低的古代来说，这几个小时就可能让一家人的口粮不足，最终活活饿死。
所以，回家吃饭不可能。
至于让女人送到田里呢？
家里女人也不是闲着的，要带孩子、做家务、有的还有纺织种菜之内。古代不避孕，妇女基本始终都在怀孕、哺乳中，长距离行走送饭不现实。
而且无论让谁送饭，等于要白白使用一个人力，这对于农民来说是不可能的。
所以，干脆干到天快黑，农夫直接回家吃一顿晚饭，这样最省事。
那么，为什么不干脆干活到天黑，然后摸黑回去吃饭呢？
这是因为古代缺乏照明工具，农民几乎不点灯，当然不可能点灯去吃饭，所以必须赶在天亮前吃。
而随着农业社会的结束，一天三顿也就是必须的了。
从生理学角度考虑，一天两顿中间时间太长了，接近8个小时。这么久的时间，食物早就消化光了，对于肠胃都是很不好的。
所以古人的消化系统的毛病其实很多，有不少胃病。