我是农药专科，中国农业大学毕业、从事种植和病虫害防治15余年。我来回答“花生打农药能和醋掺着喷吗？”这个问题，我的回答是：不建议，可以使用其他东西替代。
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，民间称“长生果”。
我们先来分析，花生打农药为什么想掺醋呢？原因无非有以下几种：利用醋酸，中和水中的钙镁等重金属离子，净化水质。有很多地方的水硬度偏大，硬度值是指水中钙镁离子的浓度，比如我的住处：北京海淀区西北旺颐和山庄，自来水的硬度值越为200毫克/升；而我的老家：山东聊城开发区，自来水的硬度值越为312毫克/升（安装净水机时使用设备测过的）。国家标准为自来水的硬度不超过450毫克/升，对人体来讲，水中含有适当的钙镁离子是有益的。对农药施药来讲，正好相反，水的硬度值越低越好。因为水中钙镁离子会和农药中的酸性成分起化学反应，导致农药的化学结构变化而降低药效。利用醋酸，中和水中的碱性物质，以保药效。大多数农药都是呈酸性的，如果配药的水是碱性的话，酸碱中和反应会中和掉一部分农药中的成分，从而导致农药的效果下降。加上少量的醋可以提前中和一下，先让水成弱酸性后，再加入农药以降低水质对农药的影响。醋的生产厂家不同，含量不同。
用醋作为表面活性剂，以降低农药的表面张力，提高在作物的附着力，以增加药效。这个方面确实有一定的效果，但是实操中加多少醋的剂量很难掌握。有人说每桶水加上一勺，这个勺是多大的勺？不同的人去使用会有不同的用量，另外不同品牌的醋含醋酸的浓度不同（见上图），你的那一勺不够，我的这一勺可能就超标。打药时，确实需要添加些增效的助剂，以提高药效。
使用醋来解决以上问题，可能会造成的问题：酸度过大会降低药效。酸性农药的PH值区间在6-7，这个酸度下农药的效果最好。当酸度值小于6甚至更低时，会影响农药自身的稳定性。打碱性农药时，加醋会使农药失效。比如花生在防治青枯病等细菌性病害时，常使用铜制剂的碱性农药，如果这个时候加醋，就会造成酸碱中和，使农药失效。高浓度的醋溶液，对作物有药害风险。不同浓度的醋对植物有一定的杀灭作用。剧研究表明，5%浓度的醋对杂草的杀灭效果不太明显，10%~20%浓度的醋溶液对一年生的杂草有80%~100%的杀灭能力。对杂草的杀灭能力这么强，对农作物（或者花生）肯定也会有安全风险。花生种植面积稳中有升，河南、辽宁增加明显。
那花生打药怎么替代掺醋的作用呢？使用农用水质优化剂替代，来改酸碱、净化水质、提高农药药效。以进口新加坡利农为代表的厂家在这方面的技术已经非常成熟，我个人也使用过此类产品，实际应用起来效果还真是不错的，而且对作物和人体比较安全。使用时，注意先加水质优化剂再添加农药。某厂家生产的农用水质优化剂。
使用植物精油替代，来增强药剂附着力、渗透性，以提高农药药效。像橙皮精油、香芹酚、百里香精油等，从2016年来的大范围推广应用效果还是不错的，每桶水使用15毫升的话，农药效果可提升20%-30%。酸碱性农药均可使用。添加增效助剂，最终目的是保粮食丰收。
总结：我的专业是学植保的，从事了病虫害防治已有15余年，从我的专业角度上建议的话：花生打药不推荐加醋，可以采用农用水质优化剂、橙皮精油、香芹酚、百里香精油等来替代，以增强药效及降低酸碱对农药的影响。以上为我的回答，希望对你能有帮助！
我是农药专科，中国农业大学毕业、从事种植和病虫害防治15余年。请关注我，一起为“作物丰收”保驾护航。