农药乳油是农药原药、溶剂和乳化剂经过溶化、混合制成的透明单相油状液体制剂。乳油加水稀释,可自行乳化,分散成为不透明的乳状液。
农药原药：化工厂生产出来的含量较高的农药一般为原药，绝大多数农药原药不可以直接使用，需添加溶剂、表面活性剂等制备成制剂产品，才可以使用，固体叫原粉，液体叫原油。
溶剂：溶剂是一种可以溶化固体，液体或气体溶质的液体，继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓有机溶剂即是包含碳原子的有机化合物。
乳化剂：乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。
天然农药
天然农药,最好找的就是植物源的农药了．最常见的也是最好弄到材料的就是大蒜了，大蒜里含有大蒜素，可以杀蚜虫．具体做法是，取大蒜头，磨出汁，用水稀释汁后，喷洒到蚜虫身上．
农药是什么原理，为什么杀虫、杀草，不杀农作物？
不同的农药有不同的作用部位和作用靶标，作用原理就不一样。比如作用于昆虫体壁几丁质的杀虫剂农药，它们怎么会作用于农作物上呢？除草剂就不一样了，除草剂有灭生性的，见绿就杀，是会作用于农作物的，所以，灭生性的除草剂使用起来必须严格按照使用说明操作。
《农药毒理学》可以帮你解开疑问。
怎样鉴别真假农药？
假农药系指标出的农药名称与实际包装内的农药不符，以假充真。劣农药系指包装内的农药主要指标不符合质量标准。
假劣农药的辨识可从以下几方面进行：
一看外包装及内容物。劣质农药一般印刷质量不良或粘贴不好，包装物污渍严重。乳油、超低量乳油和水剂、水溶液剂、微乳剂等混浊不清，有分层和沉淀的杂质；水乳剂、悬浮剂等严重分层，轻摇后倒置，底部仍有大量的沉淀物或结块；粉剂和可湿性粉剂结块严重，手摸有硬块；片状熏蒸剂粉末化，烟剂受潮严重等。
二看标签。仔细阅读标签。对照标签的14项基本内容要求，检查各项内容是否全面；尤其是要“三证”（准产证号、生产标准号、农药登记号）齐全，查阅《农药登记公告》，看标签上的登记证号与公告里的是否相同，厂家是否为同一个厂家；登记的使用作物和使用剂量是否和标签所标明的一致；仔细观察农药的生产厂家和地址，对照电话区号本，确认联系电话的区号是厂家地址的区号，按照标签所标明的电话打电话核实。