1、开花前后以波尔多液（1：0．75：200）、科博类500～600倍药液保护剂为主，必须在发病前1周左右开始喷第一次药，用药后植株生长健壮，叶片浓绿，有光泽，防病效果达81．5％～98％。
2、根据病情及天气情况，每隔7～15d喷1次，共需喷3～5次。可以采用如下药剂：50％退菌特可湿性粉剂800～1000倍液、50％福美双可湿粉剂600～800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、50％托布津可湿性粉剂500倍液、75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液等；
交替使用9％白腐霜克400倍液、白腐霜克500倍液＋69％安克锰锌700倍液等对葡萄白腐病有明显的防治效果。
3、应在收获前20天停止排毒，以避免影响食物消耗。波尔多的液体也应该尽早使用，而且在收获前很容易污染水果表面，降低商品价值。上述杀菌剂可交替使用，避免单一药剂引起的耐药性。同时，配制溶液后可加入0．03－0．05％的皮革胶或其他粘合剂和渗透剂（双威等），减少雨水淋洗，提高功效。
4、在病重地区推广套袋技术。这不仅可以提高水果的品质，而且可以防止病原菌的感染，减少农药的喷洒。
5、生长季节发生冰雹、暴风雨等自然灾害时，必须在灾害发生后12小时内用甲基托普嗪等药物对伤口进行防护，防止白腐病的暴发。
6、对于白腐病严重的果园，除加强对树体的控制外，还可在发芽前在树盘内表面喷洒5度石硫合剂或地膜覆盖，以减少越冬真菌的侵染。
扩展资料：
发病因素
由于白腐病菌是从伤口侵入的，所以一切造成伤口的条件都有利于发病。如风害、虫害及摘心、疏果等农事操作，均可造成伤口，有利病菌侵入。特别是风害的影响更大，每次暴风雨后常会引起白腐病的盛行。
病害的发生与寄主生育期关系密切。果实进入着色期与成熟期，其感病程度亦逐逝增加。
果穗的部位与发病也有很大的关系。据调查，有80％的病穗发生在距地面40厘米以下的果穗上，其中20厘米以下的又占60％以上。这由于接近地面的果穗，易受越冬后病菌的侵染，同时下部通风透光差，湿度大、容易诱发病害。
参考资料来源：百度百科——葡萄白腐病
