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农林专业到底是学什么的？
农林专业学的就是农业、林业、畜牧、水产方面的知识，本科主要专业有农学、园艺、植物保护、林学、动物科学、水产养殖学。
其中农学核心课程有作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等。
园艺核心课程有花卉学、果树学、蔬菜学等。
植物保护核心课程有昆虫学、植物病理学、植物保护学、杂草学、农药学等。
林学核心课程有森林培育学、测树学、森林生态学、林木遗传育种等。
动物科学核心课程有动物学、畜牧学、兽医学、动物生理学、动物生态学、动物营养学等。
水产养殖学核心课程有鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、水化学、水产经济动物增养殖学、水产动物营养与饲料学等。具体参考相关专业百科介绍。至于就业，本科生一般去一些农业公司推销饲料、化肥、种子、农药，或者当普通育种、养殖、种植技术员，农林类专业普遍工资不高，刚开始都是2000~3000左右，以后看个人发展。目前来说学的人不多，毕业生行情也一般，不过随着企业越来越多介入农林业，长远的发展前景还是不错的。至于报考公务员和考研，其实与专业关系不大，主要还是看个人能力。
大学生物系得必修什么些课程呢？
1、主干学科：生物学
2、主要课程:微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。
3、主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等，一般安排10-20周。
4、修业年限：四年
5、授予学位：理学学士
6、培养目标:本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
7、培养要求:本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
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扩展资料：
生物技术专业应用的领域
1、生物修复
重金属污染是造成土壤污染的主要污染物。重金属污染的生物修复是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削减、净化土壤中重金属或降低重金属的毒性。其原理是:通过生物作用(如酶促反应)改变重金属在土壤中的化学形态，使重金属固定或解毒，降低其在土壤环境中的移动性和生物可利用性，通过生物吸收、代谢达到对重金属的削减、净化与固定作用。污染土壤的生物修复过程可以增加土壤有机质的含量，激发微生物的活性，由此可以改善土壤的生态结构，这将有助于土壤的固定，遏制风蚀、水蚀等作用，防止水土流失。
2、白色污染
废弃塑料和农用地膜经久不化解，估计是形成环境污染的重要成分。利用生物工程技术一方面可以广泛地分离筛选能够降解塑料和农膜的优势微生物、构建高效降解菌，另一方面可以分离克隆降解基因并将该基因导入某一土壤微生物（如根瘤菌）中，使两者同时发挥各自的作用，将塑料和农膜迅速降解。
3、化学农药
利用微生物降解农药已成为消除农药对环境污染的一个重要方面。能降解农药的微生物，有的是通过矿化作用将农药逐渐分解成终产物CO2和H2O，这种降解途径彻底，一般不会带来副作用；有的是通过共代谢作用，将农药转化为可代谢的中间产物，从而从环境中消除残留农药，这种途径的降解结果比较复杂，有正面效应也有负面效应。为了避免负面效应，就需要用基因工程的方法对已知有降解农药作用的微生物进行改造，改变其生化反应途径，以希望获得最佳的降解、除毒效果。要想彻底消除化学农药的污染，最好全面推广生物农药。
参考资料：百度百科-生物技术专业