一年一次。
1、魔芋最佳种植期
清明节前后，是魔芋种植的最佳时间，因为土温不断升高，幼芽生长也加快。大部地区魔芋在清明前后一个星期播种为最好。播种后，一般到 5 月下旬至 6 月上旬开始出苗。谷雨前必须种完，谷雨以后不可以在种植了。
2、11月至次年2月魔芋休眠期
魔芋休眠期在11月份温度降到 6-8 ℃ ，魔芋就会停止生长，块茎进入休眠期，各种酶亦停止活动。持续到次年的2月份，温度都还很低，都处于休眠期，在休眠期间，外界的一切活动，对魔芋的影响不大。2月份以后，气温逐渐升高，魔芋开始由休眠期专向萌芽期。
3、2月至5月魔芋萌芽期
魔芋种子发芽不需要预先吸水，因为它的细胞内部含有 70% 以上的水分。块茎发芽的最低温度一般在土温升到 10-12 ℃ 以上，魔芋锥芽开始生长。由于初春土湿上升较慢，锥芽生长速度也慢，需要时间较长。
同时有两根芽这是柑桔科植物的特有现象，在果实过熟以前，种子中的假胚就会萌发。
实际上柑桔科的种子经常除了一个真正的胚芽以外，还有内种皮形成的数个假胚，一样能萌发长成幼株，所以一个柑桔科植物的种子通常能先后长出许多个芽（一般四到五个是挺常见的），也都能生根，分开后可以各个独自成活，变为幼苗。
