有机花菜最初是某外资企业放的订单，并提供的种子，签约的时候就说是有机种植，让农民按照他们的方式生产，放种子的中介就想当然的说成了有机花菜，以后这种松花菜的名字就是有机花菜了。
鲁迅先生说，走的人多了也便成了路，有机花菜的名字大约也就是这样叫出来的。
下图就是有机花菜，也有人叫他松花菜，大约是因为长得蓬松吧，口感不错，我吃着比以前比较紧的花菜略好，稍微贵点也没什么，一般都买这种吃。
下图是紧致的常规花菜，不如有机花菜脆，我买的也少。 所谓有机，就是指在农业生产过程中禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂(即激素)等化学物质，包括使用非转基因的种子，最大限度的使生产活动遵循自然规律和生态学原理。
换句话说，不使用化学肥料，不适用化学农药，算有机食品，有机不是自己封的齐天大圣，而是要经过国家权威部门认证的。
野菜，绿色有机蔬菜，了解它们吗？
感谢邀请！
春天到，野菜俏。
如今，各种纯天然无污染的野菜备受人们亲耐，不仅仅是因为野菜未受到现代工业和农药化肥的污染，还因为它们都富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而且植物更为丰富。越来越多的都市人开始崇尚返璞归真的生活了。
荠菜，常被人们拿来用做馅，包饺子和馄饨。除此以外还可以凉拌和清炒。
折耳根学名鱼腥草，鱼腥草的根和叶子都可以吃，凉拌折耳根和折耳根炒肉片都是不错的佳肴。野生的折耳根价格也不便宜，市场上十几块钱一斤。
水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜的生长周期长，秋冬春三季都能采摘，可以凉拌，也可搭配其它食材炒煮。味道可是大棚种植的芹菜无法媲美的。
马齿苋又名马齿菜，它的吃法也有很多，一般是焯水后凉拌或者做馅料，也可煮粥。
椿菜学名香椿芽，营养丰富，钙、磷和维生素C的含量在蔬菜中都名列前茅，吃法也很多，可炒，凉拌还能腌着吃，焯水晒干后放几片腊肉蒸着更美味。
眼下正是吃野菜的季节，还有好多好多的野菜可以食用，但是我提醒大家一下；不知不吃，就是不要采摘马路边，化工厂周边的野菜，不熟悉的也不能随便采摘。吃前焯水，有些野菜含微毒和苦涩味，焯水后口感也会变的更好。
希望我的回答能帮到大家！