今天中午我一朋友家办喜事，还上了一道凉抖露草，我来给楼主大概讲讲露草。
露草不算新型蔬菜露草其实就是牡丹吊兰的幼苗，长得比较像田七和穿心莲，但它与田七和穿心莲是两码事。露草也不能算什么新型蔬菜，几年前我们这边很多结婚办喜事，经常看到凉拌的这种菜，口感比较爽滑，与一般的菜味没多大的区别。露草不单可以作为蔬菜食用，同时也多被作为室内绿化及户外的造景所用。
露草营养价值
露草含有丰富的维C，叶酸，胡萝卜素等营养成分，露草对人体的内脏有很好的保健作用，并且露草有较多很强的抗氧化剂-叶黄素。而叶黄素则可以预防多种眼病，经常用电脑或者过度使用眼睛的人建议可以经常使用。如果食用露草，建议食用前用开开水焯一下，这样可以去除露草的草酸及其土腥味儿。
如何种植露草
种植露草，建议选择透气性比较好的腐叶土及选一个足够大的花盆，这样的话就可以促进露草的根须更好的生长。因为露草的生长速度比较快，如果作为观赏用的话，建议经常修剪一下露草枝叶。露草喜阳，建议将露草经常搬到太阳下照射，给其足够的阳光照射会让它更好的生长。在露草的花苞期，可以施一些复合肥，不要一次性洒太多，可以少量分多次的施肥就可以。