一、白菜
水培白菜可以锻炼小朋友的动手能力，需要把白菜帮子一层一层的剥开，只留下里面的心，然后把心浸泡在水里，放在可以散光照射的地方，大概五六天，它就会有小芽从心的周围冒出来了。
二、土豆
相比较其它的水培植株，土豆算是最简单的了。把它的一半直接浸泡在水里，如果在浸泡前它就已经发芽了，那么就把芽多的一头露在外面，芽少的一头浸在水里。
培育土豆，不需要换水，只需要添水，添到最初的水位线就可以了。土豆出苗需要比较高的温度，需要保证室温在20度左右它才可以正常出苗。
三、大蒜
水培大蒜，可以单头大蒜培育也可以整头培育。培育的时候，把它们整齐的摆在盘子里，浇上水，也不需要换水，直接添水就可以了。培育成功的话，一周就可以看见小蒜苗冒出头，一个月就可以收割蒜苗了。
四、胡萝卜
去买点新鲜的胡萝卜，最好能带点叶子。然后把有叶子的部分切下来，直接放在水里，水不能太多，不要淹没黄色部分，大概一两天就能冒出新叶。
五、芽苗菜
芽苗菜，又被称为“活体蔬菜”，是种子发芽长成的幼苗或嫩芽，豆芽也属于芽苗菜的一种。芽苗菜无土栽养，完全水培，傻瓜式育苗，不管什么时间都可以培育；一周就可以收获种的芽苗菜。
