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中国野生蔬菜有哪些

来源: admin 发布于:2022-04-27 22:11:26

荠菜野蒜苦菜 地参 地皮菜 黑皮鸡枞菌 软化菊苣 鸭掌菜 荠菜、白蒿、蒲公英等 野菜苜蓿 野水芹紫背菜 贵州野生蕨菜 野菜、山蒜、蕨菜等 人参菜 原生态苦菜干 冰草、山芹苗、四季... 野生松树菇 野生洋槐花

野生蔬菜简称野菜,泛指自然分布、野外生长、未经人工栽培,其根、茎、叶或花、果实等器官可采集供作蔬菜食用的野生或半野生植物。值得指出的是,某些野生蔬菜在某些地区已有较大范围的种植,如贵阳的蕺菜(折耳根)、黄花菜,上海的荠菜,南京的蒌蒿、菊花脑等,但在习惯上人们仍把它们称作野菜。

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