你好，我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题。
首先要知道自己是打算卖还是简单种了自己吃。如果是简单自己吃，根据自己的食用爱好种就可以了。例如灰灰菜和蒲公英等，这些可以蒸，可以过热水后凉拌吃。如果是打算卖，就比较麻烦了。
野菜的种类比较多，可以根据自己的市场调查来选择种哪个野菜。毕竟有了调查结果，一般来说种出来的野菜是可以顺利销出去的。如果出现滞销，该咋办？
一旦滞销就表示市场供求比较大，想卖的比较好就需要稍微加工一下了。不过加工前需要申请一个食品流通许可证之类的证件。这个是销售需要用到的。
以上是个人建议，仅供参考。欢迎关注我，我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。#问答王者#
农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景？
谢谢邀请，农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景？农村野菜多，农民要种植野菜肯定要考虑销售，又还要考虑到种植时产量高。
在我们地区当数鱼腥草，野生的多，种植鱼腥草的人也多，销量好，大家都喜欢吃，春秋可露天种植，冬天大棚种植，特别是冬天，鱼腥草价格高，年前年后销售好的很，而且采收又快又方便。
椿香，也是大家喜欢的野菜，春天又嫩又香，大家也很喜欢吃，但只限于春天食用，产量自然不会高，但销量好。
蒲公英，也是大家喜欢的野菜，药食两用。清热去火，味苦，这几年逐渐受到人们的喜爱，销量好，再者还可以晒干蒲公英制药，所以不愁销路。
金针菜，也叫黄花菜，农村以前田埂上都有，每年夏天采收，采收回来蒸下晒干，市场销路好。
其他的野菜也多，就这几种野菜在我们当地既好种植，也好销售。所以种植这几种野菜有前景。