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谁能给个齐全的蔬果属性及作用、营养价值?

来源: admin 发布于:2022-06-23 11:38:41

生什么病.吃什么水果
  贫血:葡萄.桔子.蕃茄.苹果.草莓.樱桃
  胆固醇过高:山竹.核桃
  高血压:香蕉.西瓜.葡萄.蕃茄.核桃.柿子.桃子
  动脉硬化:苹果.鳄梨.核桃.蕃茄.香蕉
  中风:苹果.柿子.凤梨.奇异果
  心脏病:苹果.猕猴桃.梨子.西瓜.凤梨.核桃.香蕉
  呼吸系统.气管.肺部疾病
  支气管炎:葡萄.苹果.樱桃.梨子..柿子
  哮喘:葡萄.桃子
  肺结核:梨子.桃子.枇杷.木瓜
  消化系统.肠胃.肝脏疾病
  胃炎:苹果.葡萄
  肠炎:凤梨.香蕉.苹果.葡萄.蕃茄.石榴
  腹泻:苹果.杨梅
  胃痛:木瓜
  消化不良:梨子.草莓.
  痔疮:苹果.柿子.桃子.香蕉.无花果
  肝病:草莓.李子.苹果.葡萄.香蕉
  泌尿系统疾病
  膀胱炎:西瓜.桃子
  尿道结石:西瓜.猕猴桃
  尿失禁:桃子.李子
  尿道炎:桃子.葡萄
  内分泌失调.鳄犁.苹果.猕猴桃.葡萄.桃子.香瓜.木瓜
  眼.耳.喉疾病:木瓜
     声音嘶哑:葡萄.枇杷
  夜盲症:木瓜
  骨骼.关节,皮肤疾病:葡萄.枇杷
  手术快愈合:草莓
  背痛:猕猴桃.西瓜.梨子.柑橘
  腰痛:桃子
  痛风:猕猴桃.风梨
  关节炎:葡萄.枇杷
  跌打伤:木瓜
  皮肤病:木瓜.草莓.苹果.核桃
  口腔发炎:梨子.橘子.石榴
  牙齿疾病:草莓.橘子.李子
  其它
  感冒:草莓.芒果.凤梨.枇杷.拧檬
  孕妇止吐:梨子.苹果.柿子
  孕妇产后恢复:苹果.核桃
  增加体力.防老化:苹果.香蕉.胡桃
  胃口不加:葡萄
  促进成长:苹果.梨子.香蕉.草莓.香瓜.西瓜 。  

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夏天肉为什么要臭!

任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸,引起食物变质的尤其在夏天温度较高变质很快,冬天温度相对较低,变质会慢些。主要原因有3方面:

1.微生物作怪。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化。

2.酶的作用。动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

3.食物的化学反应。油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成黄色。

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