高血压、高血脂和高血糖，被称为“三高”，这些疾病对于身体危害较多，彼此之间也有着千丝万缕的关系。为了身体健康，避免慢性病缠身，越来越多的人开始把目光盯在了五谷杂粮上。杂粮相对于精白米面而言，口感也粗糙一些，经常吃这些五谷杂粮，能够降低“三高”吗？
杂粮与精白米面相比，其加工度较低也就保留了更多的营养素。在这些营养素中最为突出的就是B族维生素和膳食纤维，B族维生素是人体所需的一类水溶性维生素，也是一个大家庭。而谷类食物中主要是含有维生素B1和维生素B2，这两种维生素都会参与人体能量代谢，有益于身体健康。
膳食纤维是人体所需的七大营养素之一，主要存在于蔬菜、水果和谷类食物中。谷类食物加工度越多，膳食纤维的损失量也越多。粗杂粮加工度较低，也保留了较多的膳食纤维。膳食纤维对于身体健康十分有利，也有利于预防三高。肥胖是很多疾病的诱发因素，而膳食纤维则可以增加饱腹感减少食物的进食量，有利于控制体重起到减肥的效果。
粗杂粮做成的主食，口感有点粗糙，这也是粗杂粮的主要特点。有些人不喜欢这样的口味，而是选择采用粗粮细作的方式，这样就违背了我们吃粗杂粮的初衷。加工度越低，保留的营养素也会更加全面一些。对于老年人和儿童，其肠胃功能不如年轻人，在吃粗杂粮的时候要注意摄入量，一日三餐的主食可以有三分之一用粗杂粮代替。
经常吃五谷杂粮，能够降低“三高”吗？饮食中经常提倡粗细搭配，对于控制体重，血压，血脂等等都有很好的作用，不过也需要注意，控制三高，主食中的粗杂粮只是一方面因素。要想降三高，还需要合理的搭配所有的饮食，不仅仅是主食，当然主食中的粗杂粮，如：燕麦，糙米，黑米，紫米等等其中富含的营养物质，可以起到一定的降三高的作用，再饮食中做搭配，可以起到锦上添花的作用。
要想降三高，如果只是主食粗细搭配好了，而经常吃肥肉，或者总能量摄入的过多，那么最终不仅降不了三高，还会给三高增加风险，所以降三高，还需要做到，控制总能量的摄入，饮食荤素搭配，尤其是多吃蔬菜，每天不少于500g，蔬菜中的植物甾醇，维生素，矿物质，植物活性物质，对于降三高有着非常好的作用，尤其是还能增强血管的弹性，帮助降低血脂。
除了饮食以外，还应该注意每天早睡，避免熬夜。养成每天运动的好习惯，最好每天不少于1小时，对于控制体重，降三高有很好的效果。另外一些不良的习惯也要尽量改正，比如戒烟，减少饮酒量或者不饮酒。以及减轻身体的压力，保持一个愉悦的心情，对于降低三高也能起到非常重要的作用。
现在在农村有什么能自己干的小作坊吗？
农村能自己干的小作坊并不多，但是也不少，只不过需要投入一定的人力才行。基本上农村干的小作坊都是需要出力气的。比如说豆腐坊。豆腐在我国还是比较受欢迎的，而且做豆腐的利润其实也不低，只不过比较辛苦而已。每天早上2-3点可能就要起来磨豆子、煮豆浆，一直要忙到中午才能结束。但是，豆腐坊的投资是比较小的，最大的投入可能就是电磨了吧，一个电磨、几口大缸、一个大灶台、一个大屋子以及人力就可以了。当然了，也需要制作豆腐的技术。以豆腐在农村的受欢迎程度来看，收益还是可以的。
其次就是榨油坊了。相对来讲，榨油坊的投入要大一些，毕竟现在的电动榨油设备的价格并不低廉。您可以采取按榨油斤数收钱的方式运营，也可以采取用榨油的豆粕来替代榨油费用的方式来运营，都可以。相对的看，榨油坊的投入要大一些，但是技术门槛却比豆腐坊低很多。而且，您也可以自己买材料榨油，在集市或者网络上售卖，都是可以的。
还有就是电焊铺了。在农村焊农具、修补机械、甚至做一些机加工的电焊工作，都是比较赚钱的营生。尤其是在耕地面积较大、机械马力储备较大的农村，电焊的生意是非常好。在我们农场就有这么几个电焊铺，每年卖出去的自己加工的农具就有很大的收益。只不过电焊加工具有一定的危险性，需要考取相应的技术证书。
最后一个推荐的项目就是饲料加工了。这个饲料加工并不是指工业化的饲料加工，而是原材料的粗加工。因为在农村都有饲养鸡鸭鹅狗猪等家禽和家畜的习惯。如果是购买成品饲料的话，不仅仅是成本高，对家禽、家畜的肉和蛋的品质也有影响。而在农村最多的就是粮食了，玉米、谷子等。将这些粮食进行简单的粗加工就是可以饲喂禽畜的饲料了，成本非常的地。所以，如果你有条件的话可以弄一个饲料粗加工的作坊，相信也会比较火的。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
有很多。比如酒坊。酿造纯粮食酒，在未来的一段时间可以说大有所为。目前随着某酒爆出是勾兑酒，却售价奇高的新闻，股价暴跌。而粮食酿造的纯粮酒很快会大行其道，所以，现在开酒坊抢占当地市场正当其时。如果能闯出知名度，更可以开创一方天地。最好是全国连锁，以纯粮酒为卖点，统一品牌，统一配方，统一工艺，这样就可以保证品质，发展空间巨大。