我给你找了好一顿，找到这些信息
粮食工程专业
如何让低廉的粮食提高百倍身价，
如何让普通粮食变得更富营养美味，
粮食加工，一个永不衰落的行业！
毕业就业方向
粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心；各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库；粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业；淀粉与变性淀粉生产企业；从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作，以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作，与专业相关的公务员岗位。
由于该专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看，学生就业主要面向于两个较大的领域：
1、就业于省内外大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业，工作环境较好，工资待遇较高。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。
2、就业于大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、上海、天津、广东、北京等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。
看来 形式普遍看好啊！！
祝您 就业顺利。
申请加分啊
粮食工程有食品加工技术，粮库建设，营养与检测技术，哪个好
学食品加工技术吧！粮库建设太窄了。就业比较难。营养与检测技术，一般就成了化验员了。没啥发展。看你是男的还是女的了。女的可以学营养与检测，不过别有野心。
我干食品十余年了，听我的没错