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东南亚的特产水果品种。。

来源: admin 发布于:2023-01-11 22:22:45

一、东南亚的特产水果品种。。

越南特产:菠萝蜜干果系列、椰子糖系列、椰子糕系列、香烤花生系列、腰果脆饼、黄牛肉干以及越南咖啡(中原G7系列威拿系列)

泰国特产:榴莲干、红毛丹干、芒果干、榴莲软糖、榴莲酥饼、腰果仁香米饼及红辣椒酱等

韩国特产:高丽红参糖、全杏仁糖果、草莓味管式口香糖、薄荷木糖醇(无糖)、柠檬薄荷木糖醇(无糖)、烤紫菜、玄米绿茶、国际大枣茶、大麦茶、露米汁、芒果汁、西柚汁、石榴汁、番茄汁、韩国大酱、金牌辣椒、酱泉牌酿造酱油等

二、世界上一共有多少种干果?

我国到底有多少种水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精确统计,更别提全世界了。

我国著名植物学家俞德浚编著的《中国果树分类学 附录 中国原产及引种果树分科名录》中,列举了59科694种,其中盛产的栽培果树300多种,计1万多个品种,几乎世界各国有的,我国绝大多数都有.这与我国960万平方公里土地上的高山,盆地,高原,平原,丘陵,海岛以及漫长的海岸线和复杂的地形密切相关,这为不同种类水果提供了各自生存所需的条件,使我国成为世界果树资源最丰富的国家之一

下面是常见的一部分:

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。

三、中国各地有那些特产水果,和这些水果的产量

新疆的葡萄、哈密瓜、甜瓜、库车梨;甘肃的白兰瓜、黄河蜜、籽瓜、大结杏、白粉桃、冬果梨、金塔丝香瓜、人参果、巴梨、临泽小枣等;陕西的猕猴桃、陕北大枣、石榴、火驹柿子等;广西的荔枝;四川的蜜桔;福建的柚子。等等。

四、新疆水果都有什么?

吐鲁番葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,

库尔勒的香梨甲天下,伊犁苹果顶呱呱,

阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,

喀什樱桃赛珍珠,伽师甜瓜甜掉牙,

和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳。

新疆瓜果多,品质优良,在我国甚至在亚洲,都是名列前矛。因新疆地处亚欧大陆的中心,是典型的大陆性气候,干燥少雨,但高山冰雪融水却非常丰富,很利于农业灌溉,尤其是日照时间长(全年平均日照时数为2500—3600小时,是我国日照时间最长的地区之一),日夜温差大(平均日夜温差11摄氏度—20摄氏度以上)这些独特的地理气候条件非常有利于瓜果作物的生长和瓜果糖份的积累,因此,新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏子等瓜果含糖量极高,营养成分也极丰富。新疆当之无愧于世界六大果区之一。但是,由于新疆各地的地理气候,土壤等条件不一,出产的瓜果在种类及品种上也就有所不同。

说到新疆,马上会令人想起新疆吐鲁番的葡萄。时值金秋时节,来新疆吐鲁番旅游,所到家院之处是绿腾缠绕,葡萄长廊下坠满珍珠般的葡萄。走在街巷里,随处是摆满各类葡萄的摊铺。串串葡萄晶莹碧透,皮薄肉软,汁多味甜,让人一粒尚在口中,手已不由自主地在摘下一粒了,如此的水果,怎能不让人流连往返呢?还有举世闻名的新疆哈密瓜,香甜脆口,西瓜瓤沙汁甜、杏子香润柔嫩、香梨汁多肉脆、无花果软绵香甜、苹果甜心脆口、石榴酸甜开胃、大枣脆甜清香及李子、蜜桃、樱桃、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、核桃、巴旦木、桑椹、草莓、乌梅等……。

新疆真是个年年瓜果迎宾客,“瓜果之乡”不虚传啊!

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