现在的科技非常的发达，再也不像以前那样让很多的农民种菜都要靠天吃饭，现在人们根据科技以及自然环境的情况下发明了相关反季节蔬菜的种植。个人觉得种植跨季节的蔬菜还是比较困难的，但是只要有丰富的经验以及正确的方法，那么种植跨季节的蔬菜也不是一件不可能实现的事情。
现在种植跨季节的蔬菜的技术中最常见的就是利用保温设施栽培，也就是我们常说的大棚蔬菜，大棚蔬菜是在寒冷的季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。因此人们就利用塑料大棚地膜，电热等设施在冬季里种植一些空心菜，黄瓜，茄子等等。这种栽培技术最重要的就是对温度的把控，也就是在大棚里面设置好这些蔬菜的适合的生长温度。
其二就是高山反季节的栽培。在高温天气的夏季里，很多低海拔平原的地区，因为气温过高，所以很多喜冷的蔬菜都不能够正常种植，但是在高海拔的地区由于海拔过高，所以气温较低的缘故，因此那里的气候更适合种植一些怕热的蔬菜，例如什么大白菜，甘蓝，芹菜，花菜等这些冬天适合秋冬种的蔬菜。
最后就是当下最新型的一种技术，那就是遮阳网栽培技术。该技术利用的是一种特殊的覆盖材料，可以根据不同的透光度，然后形成不同的编织密度，它的作用是能够起到遮阳、防风防暴雨以及增加园地湿度的作用，所以这对跨季节的蔬菜的种植非常有意义。
一般跨季节的蔬菜都是大棚种植的比较多一点，而且农药也用的比较多。