网络谣言往往有这些规律：
一是有意编造，别有用心。造谣者罔顾事实，凭空捏造所谓真相，甚至自导自演，炮制图片视频等“证据”，以谋取不正当利益。
二是偷换概念，混淆视听。造谣者利用夸张、歪曲的加工手段，模糊事实本原和全貌，频繁使用“有毒”、“致癌”、“致死”等刺激性语言，愚弄公众认知。
三是旧闻翻炒，刻意抹黑。造谣者以食品药品安全事件为背景，将过去发生的事情掐头掐尾改头换面;改变日期新瓶装旧酒;将日期模糊或者删除乔装改扮，误导百姓。
四是戏虐嘲讽，负面传播。造谣者对影视片段进行配音配文，利用互联网以年轻群体为主、低龄受众猎奇心理重的特点，形成裂变式传播。
特别是食品安全领域已成为网络谣言的重灾区，有数据显示，网络谣言中食品安全信息占45%。
一些谣言还会假借“国外研究”之口造谣，断章取义、内容仅部分属实，整体结论与原研究背道而驰，牛奶和维生素A纷纷“躺枪”。混淆行业专有名词、误导农兽药残留话题，也都是造谣者的常见手段。农业部农产品质量安全监管局应急处主任科员赵华军表示，“比如说天热了西瓜马上要上市了，大家能想到的西瓜的谣言就有……西瓜大了说是膨大剂，西瓜水多了说是注水，西瓜没籽了说是避孕药……改头换面，年年炒。就一个西瓜我们拨拉拨拉就有四五个谣言。”
还有一种最简单、科学信息含量最低的谣言，就是利用“食物有害”、“食物相克”等说法造谣。这类谣言利用民众恐惧诉求和道德绑架，常常加上“紧急”、“震惊”等字样。苏婧介绍，“这个在现在微信传播里面特别典型，疫苗也有过这样的(情况)，比如你关心你的孩子你就得转、你是中国人你就得转、你关心爸妈你就得管……比如传播也是一种美德、也能救人一命，这种道德绑架煽动性比较强，也会迅速营造恐惧心理并且迅速传播。”
