糖尿病人选择食物应从以下两个方面来考虑：第一，参照食物的生糖指数来选择食物。血糖生成指数是指进食含50g糖的该种食物后测得的餐后2小时血糖与进食50g葡萄糖后测得的2小时血糖比值，不同食物的血糖生成指数（GI)值是不同的，GI值越低对餐后血糖影响越小，血糖生成指数越低，血糖的生成速度也就越低。因此，糖尿病患者可以根据“血糖生成指数”来选择食物，做到科学用餐，以减少进餐对血糖的影响。第二，需考虑的是食物吸收后血糖达到高峰的时间差异：葡萄糖最快，一般进食0.5小时达到高峰；蔗糖1小时达高峰；淀粉类1.5小时达高峰；蛋白质3小时达高峰。在食物和药物选择时应尽量使血糖达高峰时间好降糖药物作用时间相吻合，以获得最大降糖效果和防止低血糖。水果的血糖生成指数排行榜 排在第一位的3种水果有：柚子，血糖生成指数为25；鲜桃，血糖生成指数为28；生香蕉，血糖生成指数为30。 位居第二位的3种水果有：苹果，血糖生成指数为36；梨，血糖生成指数为36；柑橘，血糖生成指数为43； 排在第三位的3种水果有：熟香蕉，血糖生成指数为52；猕猴桃，血糖生成指数为52；西瓜，血糖生成指数为72。像草莓、柚子这些水果就很适合糖尿病人，而西瓜尽量不吃为好。您可以看一下石家庄糖尿病医院介绍糖尿病人科学饮食这一节内容，网址： www.zttnb.com www.zttnb.com祝患者早日康复！！
糖尿病人可以吃什么水果呢？
虽然水果中都含有糖，但水果中含有的大量维生素、纤维素和矿物质，对糖尿病人都是有益的。所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。 每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用； 含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心选用； 超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。 不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。 中医认为，糖尿病以阴虚为本，燥热为标，多为过食肥苷，饮食失宜或情志失调，劳逸过度，导致脏腑燥热，阴虚火旺所致。治疗一般以滋阴、润燥为主。 中药：枸杞，熟地黄，山药，菟丝子，乌梅等。它们不仅是治疗糖尿病处方的常用药，而且也是常用食品。如山药粥，熟地粥，枸杞粥，同时还可以制作饮料，都是可以辅助治疗糖尿病的膳食。
糖尿病人能吃什么水果
开始糖尿病人也许会都以为是平日里吃食过多甜的水果才会致病，其实水果中含糖量不一样的，不能一概排斥水果，不可等同看待，完全不吃水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素，纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有利的成分糖尿病人能吃什么水果，都是不宜含大量葡萄糖的水果，会促使病情加重，对身体不利。一些能很快分解成葡萄糖的食物也不能吃。
但是有的水果虽然吃起来会很甜，但其实它含有的葡萄糖成分并不多的，甚至有一些水果还有降血糖的作用，会是更适合糖尿病人吃的水果。www.kungfu5.com
那么，一般糖尿病人能吃什么水果呢?现在专家就给大家简单介绍几种以供参考：
1、荔枝，荔枝是糖尿病人能吃的一种水果之一，对糖尿病人有很好的调节作用，荔枝性味甘、微酸、微温。有降血糖的作用，荔枝核还可以治疗糖尿病，可以列为糖尿病能什么水果的范畴中。
2、枸杞子，枸杞子也是性味甘、平，枸杞子是一味药材，它的提取物有降血糖的作用，很适合糖尿病人食用。患者可以在平时用枸杞子来泡水喝，工作之余喝上几杯枸杞茶水，对糖尿病人的身体可以慢慢调养。
3、山楂，山楂性味甘、酸、温和，有降血糖的作用，一般超市里那种不加糖的纯山楂片可以当日常零食经常吃或是新鲜山楂也是适合糖尿病人吃的水果。
4、柚子，柚子也是性味甘、酸、凉的水果。柚子里含有胰岛素成分，胰岛素有降血糖功效，对糖尿病有辅助治疗，可以作为糖尿病人常吃的水果。
5、香蕉，香蕉也是性味甘、凉。香蕉成分里含有甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分。最适于作糖尿病人的加餐水果。但是香蕉的含糖量为20%，不宜一次吃太多