3月常年月平均温度8. 5℃，月平均降雨量85毫米左右，本 月温度逐渐回升，但晴雨相间，冷暖变化大，仍要注意北方冷空 气侵袭。当月在地蔬菜品种主要有番茄、茄子、辣椒、黄瓜、大白 菜、青菜、菠菜、茼蒿、芹菜、生菜、莴笋、油麦菜、韭菜、洋葱、小 葱、蚕豆等。
4月份上海地区的蔬菜品种有哪些呢？
4月常年月平均气温为8. 5℃左右，常年月降雨量为80. 4 毫米左右。本月气候特点是晴雨、冷暖变化大。温度虽然继续 回升，但仍要注意上旬冷空气的侵袭。当月在地蔬菜品种主要 有番茄为主的茄果类，黄瓜、丝瓜为主的瓜类，豇豆、毛豆为主的 豆类，以及大白菜、青菜、芹菜、生菜、米苋等叶菜。
蔬菜的品种对呼吸作用有什么影响？
蔬菜的品种不同种的蔬菜呼吸强度相差很大。通常是叶菜类的呼吸强度最大，果菜类次之，长成了的直根、块 茎、鱗茎类相对较小。在品种之间，其呼吸强度的差异也较大， 常可见晚熟品种呼吸较强，早熟品种呼吸较弱。品种熟性与呼吸 强度之间的这种关系，在一定程度上同氧化系统的活性有联系。 一般是晚熟品种有较活泼的氧化系统。这虽然使呼吸强度增加， 但能保持较大的有氧呼吸比例，并且在不良环境条件下仍能保持 比较正常的呼吸代谢。