这的确是个负责的问题,杀虫剂残留?还是除草剂残留?水稻田??还是五米田?还都是不一样的,你可以针对具体情况,百度上搜索,可以搜索到的
怎样减少蔬菜的农药残留?
先清洗后碱水浸泡:先将表面污物彻底冲洗干净,浸泡到碱水中5—15分钟,然后用清水清洗3—5遍。
去皮法:外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,食用前,可去皮的,一定要去皮。
加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下。
阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
储存法:对于方便贮藏的蔬菜,最好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
怎样去除蔬果上的农药残留?
农药都是油状的,有机的。必须使用有机溶液去除。家里打过敌敌畏、溴氰菊酯、三氯杀螨醇等等农药以及罐装杀虫剂的都知道,打过药后抹布没有清理到的地方或是抹布没有沾清洗剂,两年后再擦依然又霉又油,指望农药自己完全分解是痴人说梦,不用清洗剂就能去除农药更是胡诌。水果的话,葡萄、荔枝、枇杷等需要剥皮的多用水清洗几遍,苹果、李子等泡个5分钟换水加点洗洁精洗。蔬菜泡15分钟左右,淘去泥巴再加洗洁精洗。
如何减少农药残留量,吃上放心蔬菜 ?
用水泡几分钟,然后用水冲洗。
如果想要更安全,最好是用弱碱性的洗涤剂浸泡一会,市场上可以用于蔬菜水果清晰的。浸泡一会以后,同样再用清水冲洗。
因为9成甚至更多的农药都是呈现酸性的。
经常食入没洗干净带有农药残留物的蔬菜,会引起什么症状?
肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。
你上厕所闻到的肯定不是你每天在外吃的菜没有洗太干净的原因落.即使你吃了没有洗太干净的菜也不会拉出来后还闻得到气味的.
如果身体没什么问题的话就不要太担心,不过尽量还是要吃干净一点的东西.